【刺绣体验课】【书法体验课】【围棋体验课】
姓名：常旦明（Deborah Chesser）胡娟（Megan Sadler）周莉莉（Zoe Bollinger）邱宗彦（Jonas Hill）方联心（Kate Contad）
国籍：美国
我是Deborah Chesser，中文名字是常旦明，这个名字是我的一个中国朋友帮我取的。我的这些朋友们，他们都跟我一样来自美国，来上海之前我们并不认识，但是现在我们成了好朋友。再过两个礼拜我就要回国了，大家说要一起吃个饭替我践行。
因为我是一个坚定的素食者，朋友推荐我来新华路上的五观堂素食。在网上查了一些相关资料，我就喜欢上了这家店，这里没有仿荤没有味精没有煎炸炒，是真正纯粹的素食，更重要的是，店主人对于蔬果的这种尊重和感恩之心让我很认同。而五观堂素食的姐妹店干叶子茶料理，是一家好玩素食火锅店，我也很想去尝试一下。听说这里其实还是一个文化中心，可以学习中国文化，有很多课程。我跟朋友们说了之后，大家都非常感兴趣，打算花一天的时间，在这里悠闲度过，享受中国文化和精致美味却清淡健康的素食，让身心都得到洗涤。
今天的日程是这样的，先吃午饭，五观堂素食精心搭配的套餐，然后上3节文化体验课，我们选了刺绣、书法和围棋，最后在干叶子茶料理吃一顿热腾腾的火锅。丰富的一天，真叫人期待呀！
来到了店内，先给自己泡杯茶。这个有很多抽屉的中药柜中装着四十多种茶，每个人都可以按自己的要求冲泡属于自己的那一杯。
PART 1 午饭－精心搭配的素食套餐
午饭已经准备好了，真丰盛呀！每个人都是不一样的套餐组合，看起来都好好吃！别矜持啦，一起开动！
这里的店卡非常特别，是用竹子做的，上面有绳子可以挂在包上和手机上，店主人真是非常用心。胡娟喜欢在自己的手机上挂各种乱七八糟的小玩意，这下又多了一个啦！
哇，菜单也很特别噢，都是手抄的，上面还有精致的插画。看，好可爱！听说菜单是定期更换，每次有很多志愿者来抄写，真有意思！要是有机会，我要来这里抄英文版菜单。
不多说啦，赶紧吃饭！真好吃啊！哎，吃饭别拍嘛，我狼吞虎咽的照片都被你拍到了，很丢脸的……
不一会儿，满桌子菜就变成这样了，吃得干干净净。因为大家都是好朋友，我们也不客气，喜欢吃什么，就从别人的碗里抢啦！这里面最受欢迎的菜，要数烤土豆了，大家都非常爱吃。如果下次来，我要点它两份烤土豆！
吃晚饭，要去上课了！
PART 2 刺绣体验课
五颜六色的线真好看，今天我们要学习的是绣一朵花。老师给大家分发材料。
穿针引线，我们可都从来没干过这活，很新奇呢。男生手就是笨呀，邱宗彦线都不会穿，哈哈。
老师亲自指导，邱宗彦总算可以笨手笨脚地开始了，他拿针线的样子真好笑呀。
大家都绣得很认真，老师时不时来指导一下。
周莉莉最心灵手巧了，学得最快。胡娟好像不太会，周莉莉快教教她。
眼睛休息一下，看看窗外，外面是安静的街道，梧桐树和行人，嗯～心情真好！
马上大功告成了……好了，看，这就是我的作品啦！还不错吧！
大家都完成了，好开心！
PART 3 书法体验课
要学习用毛笔写字了！老师先教我们基本笔画，练习好基本笔画，我们要学习写一个“福”字。老师给我们分析字的结构，说这个“福”字是由“衣”、“口”、“一”和“田”组成的，意思就是说，一个人，只要有衣服穿，有嘴巴吃饭，有田种，就是幸福了，古代的人很懂得感恩和惜福。很有哲理呢，中国的汉字真神奇，想不到一个字有这么多学问呢。
先学习握笔的姿势，我们可都从来没有拿过这样的笔写字呢。老师说，笔和纸要垂直，好像很难噢。
接下来是磨墨。在砚台上加点水，然后用墨棒不停墨，就有可以写字的墨了，真奇妙。这个墨棒的名字是“金不换”，意思是很珍贵，拿金子来跟我换，我都不会换的！中国文化真有意思。
老师在白板上画笔的走势，教我们每个笔画的写法。我们就在纸上不停练习。
大家都练得饶有兴致
终于可以写出一个像样的“福”字了，大家的作品都还不错吧！
接着老师又分别教了我们写自己的中文名字
老师说，练习好了，就把福字写在空白的折扇上。哇，老师写得真好看。
我们也来试试看
老师说，中国古代的淑女都用扇子遮住脸来笑，是这样么？哈哈
而翩翩公子的风度，就是这样啦，学得像么，挺潇洒吧！
PART 4 围棋体验课
接下来的围棋课是在五观堂三楼的露台上，说是因为那里有一个超大的棋盘，于是我们转战露台。楼梯很窄噢，不过很有意思，上面都还画着荷花呢。
哇，果然好大的棋盘！让根本不会下棋的方联心忍不住就爬上去玩起来。
开始上课了。周莉莉和邱宗彦两个人脑子比较聪明，这是他们两人选择的课程，我们三个就在边上看看，好像很难呀，怕学不会呢。
老师说他们两个都很聪明，一点就通，学得很快。
而我们三个，则坐到边上喝起茶来。露台上风景很好，傍晚的阳光斜斜地照过来，感觉真惬意。
他们两个，已经渐渐进入状态了噢，下了这么多棋子啦！课快要上完了，你们都学会了吧。
课上完了，我们又回到了楼下，接下来要去干叶子茶料理吃火锅啦！看到干叶子店里也有一个小的围棋盘，我们又好奇地围上去玩起来。来，下一局看看，把刚刚学到的东西练习一下吧。
PART 5 晚饭－干叶子茶料理的素食小火锅
这里的蔬菜都是来自城市超市和有机农场，每天送到，绝对新鲜健康。这里的关键词就是“自己动手”，自己剪蔬菜、切土豆，还可以自制棉花糖、面条和糖葫芦，听起来就好好玩！
锅底已经准备好了，据说是几十种蔬菜菌菇熬制的浓汤哦，一定很营养很好喝！真开心呀。
系上围裙，准备开动啦！
锅还在烧着，先去拿点冷菜来吃。这么多冷菜！看起来都很美味。
每人都来选几道
拿点酱料。酱料也这么多种啊，哪个好吃呢，让我偷偷尝尝看。嗯，就这个菌菇酱。
这里还有点心！烤油条、南瓜果子、翡翠蒸饺、烧卖，每个看起来都好可爱，每人拿一种好了，一起分来吃！
锅底煮的差不多了，可以去取菜了。满架子的蔬菜，很多我都叫不上名字，赶紧多吃点，这回可以补到很多营养了吧！
开始动手自己料理蔬菜，自己动手乐趣无穷哦。周莉莉和胡娟都在剪可爱的小胡萝卜。
而我和方联心则在努力刨土豆丝
全素的小丸子，看起来是贡丸，实际上是豆制品，放心，这里的都是素食啦，不过还是好好吃。
等待被做成面条的彩色面团，可以自己去做彩色面条了。
看，我做好了，全手工面条！真是好玩极了，大家玩得很开心。
我们也做完了！看，邱宗彦像不像个大厨？
一起去做棉花糖吧。跟老师学一下怎么做。
好好玩呀，别老霸占着，我们也要做，哈哈，大家一起玩。
好玩又好吃！
做一个山楂糖葫芦，只在电视上看到过，还没吃过呢，没想到今天可以亲手做一下！
看，我们做了一个3颗山楂的，比你们的都大，是不是很威风？
火锅吃完了，这一天的“一日清修”也就完满结束了。从来没有这么开心这么充实地度过一天，真是太美好了，我一定会记得这天，记得这些朋友，记得上海的这个地方。我的朋友们，相信你们也会记得的吧。
